{"product_id":"holli-molle-rug-helkorn-1-kg","title":"Holli Mølle rug helkorn 1 kg","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk hel rug\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHelkorn (renset, helt korn)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eKilde til vitamin E, magnesium og silisium\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTyngre og mørkere enn andre kornsorter\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eØkologisk\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDen lave glykemiske indeksen sammen med et høyt innhold av vitamin E, magnesium og silisium gjør rug bra for skjelett og benbygning, lunger og blodsystem. Rug benyttes ofte i surdeiger og er også kjent fra det danske kostholdet gjennom det tradisjonelle danske rugbrødet. På Holli Mølle arbeides det med vinterrugen Danko. I tillegg har de satset på den mange hundre år gamle sorten Svedjerug. Det var dette kornet som finnene hadde med seg da de befolket østlige deler av landet. Kornplanta er stor - den kan bli godt over 2 meter høy - og er meget god på smak og næringsinnhold.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"nutrition-info\"\u003e\n\u003ch3\u003eNæringsinnhold pr. 100g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"nutrition-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNæringsstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1159 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e277 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHvorav mettede fettsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKarbohydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHvorav sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HOLLI MØLLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49229184663742,"sku":"7090014690352","price":45.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/6098\/4254\/files\/image_8547_0663295c-4a78-4d03-897e-6f57d9b79e2a.jpg?v=1791606354","url":"https:\/\/proteinbutikken.no\/products\/holli-molle-rug-helkorn-1-kg","provider":"Proteinbutikken.no","version":"1.0","type":"link"}