{"product_id":"the-ferment-company-startkultur-vannkefir-15-g","title":"The Ferment Company startkultur vannkefir 15 g","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eLag hjemmelaget vannkefir med økologisk startkultur\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eInneholder 3 poser\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn pose brukes til 1 liter vannkefir første gang\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eKan videreføres til nye porsjoner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eHele pakken kan gi opptil 27 liter vannkefir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnkel å bruke\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eØkologisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eThe Ferment Company vannkefirstarter gjør det enkelt å lage frisk, hjemmelaget vannkefir uten bruk av vannkefirkorn. Startkulturen blandes med vann, sukker og tørket fiken og fermenteres i romtemperatur i 24–48 timer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003ePakken inneholder 3 poser. Første gang bruker du en pose til å lage 1 liter vannkefir. Deretter kan du spare omtrent 2 dl av den ferdige vannkefiren og bruke den som startkultur til neste porsjon. På denne måten kan hver pose brukes til å lage opptil 9 liter vannkefir over tid, og hele pakken kan gi opptil 27 liter vannkefir totalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eSLIK LAGER DU VANNKEFIR FOR FØRSTE GANG\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eTa en stor glasskrukke og løs opp 2 spiseskjeer sukker i 1 liter vann ved romtemperatur. Pass på at krukken ikke fylles helt opp, da volumet kan øke under fermenteringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eTilsett 1 pose vannkefirstarter og rør forsiktig med en skje til pulveret er helt oppløst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eTilsett 2 tørkede økologiske fiken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eLukk lokket på glasskrukken, eller dekk krukken med et kaffefilter og fest det med en strikk. La den stå i romtemperatur i minst 24 timer og maks 48 timer, slik at den kan fermentere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eEtter 24–48 timer er vannkefiren klar. Den kan drikkes som den er. I kjøleskap kan den oppbevares i opptil 2 uker i en lukket eller tildekket krukke. Ta vare på 1 liten kopp vannkefir, ca. 200 ml, for å lage en ny porsjon vannkefir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eSLIK LAGER DU VANNKEFIR PÅ NYTT\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eTa en stor glasskrukke og løs opp 2 spiseskjeer sukker i 1 liter vann ved romtemperatur. Pass på at krukken ikke fylles helt opp, da volumet kan øke under fermenteringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eTilsett en liten kopp, ca. 200 ml, av den tidligere lagde vannkefiren og rør godt sammen. Best resultat får du med vannkefir som ikke har vært oppbevart mer enn 2 dager i kjøleskap.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eTilsett 2 tørkede økologiske fiken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eLukk lokket på glasskrukken, eller dekk krukken med et kaffefilter og fest det med en strikk. La den stå i romtemperatur i 24–48 timer, slik at den kan fermentere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eEtter 24–48 timer er vannkefiren klar. Den kan drikkes som den er. I kjøleskap kan den oppbevares i opptil 2 uker i en lukket eller tildekket krukke. Ta vare på 1 liten kopp vannkefir, ca. 200 ml, for å lage en ny porsjon vannkefir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eHVORDAN VET DU OM VANNKEFIREN ER KLAR?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvhengig av temperaturen i rommet der vannkefiren fermenterer, vil den være klar etter 24–48 timer. Den beste måten å finne ut om den er klar på, er å smake og se om du liker den. Noen foretrekker den søtere smaken av vannkefir som har fermentert i 24 timer, mens andre liker den friskere og mer syrlige smaken av kefir som har fermentert i 48 timer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eHvis det er veldig varmt, kan kefiren bli klar enda raskere. Sjekk vannkefiren etter 12 timer. Hvis den smaker godt, kan du avslutte fermenteringen og sette kefiren i kjøleskapet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eTIPS!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:start\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0, 0, 0);\"\u003eÅpne glasskrukken forsiktig. Under fermenteringen produserer kefirbakteriene kullsyre. Jo tettere krukken er lukket, desto mer kullsyre dannes, og trykk kan bygge seg opp. Åpne derfor krukken forsiktig når vannkefiren er klar, da den kan skumme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE FERMENT COMPANY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49229371474110,"sku":"8719326004624","price":269.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/6098\/4254\/files\/image_9059_3c97c207-0593-4de8-a41d-5c3f54a2211a.jpg?v=1792649358","url":"https:\/\/proteinbutikken.no\/products\/the-ferment-company-startkultur-vannkefir-15-g","provider":"Proteinbutikken.no","version":"1.0","type":"link"}