Beskrivelse
Teff er en gressart og er, innen det males til mel, meget små frø.
- Naturlig glutenfritt
- Næringsrikt
- Nøtteaktig smak
Teffmel har en nøtteaktig smak og er velegnet til kaker, grøt, pannekaker og etiopisk flattbrød. Kan med fordel andvendes med andre meltyper for optimal bakeevne. Teff har et høyt innhold av vitaminer, proteiner og kostfiber.
Næringsinnhold pr. 100g
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1393 kJ |
| Energi | 329 kcal |
| Fett | 2 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0.7 g |
| Karbohydrat | 64 g |
| Hvorav sukkerarter | 0 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0.03 g |

Biogan teffmel 500 g
169,00 kr
