Holli Mølle hvete fin sammalt 1 kg

Økologisk og steinmalt hvete 

• Gode bakeegenskaper

• Finmalt - hele kornet er malt til fine partikler

• Økologisk dyrket

Hvete er i dag den mest brukte kornsorten på grunn av kornets gode bakeegenskaper. Holli Mølle benytter seg i stor grad av eldre hvetesorter enn de som er vanlige i dag. Disse er mindre foredlet og har bevart sine naturlige egenskaper. Hvete har et høyere innhold av gluten, og bør derfor ikke benyttes av de som har lav toleranse for gluten.